THE REGIONAL SPECIALTIES


For the lovers of « cheese fondue »...

  • The « Fondue Savoyarde »
  • The « Tomatoe Fondue »
  • The « Raclette »
  • The « Berthoud »

A little less of cheese? No problem...

  • Potatoe Fritters
  • The white wine « Diots »
  • The « Fricassée »

The inescapable gratins...

  • The « Tartiflette »
  • The « Crozet » Gratin
  • The « Gratin Savoyard »
  • The « Gratin de Polente »